Stocco e baccalà. Vite e vie italiane del merluzzo, tra commerci, ricette e racconti di vita

Riferimento: 9791281782266

Editore: Il Lavoro Editoriale
Autore: Lucchetti T. (cur.)
Collana: Il Conviviale
In commercio dal: 11 Giugno 2025
Pagine: 330 p., Libro in brossura
EAN: 9791281782266

30,00 €