Oro rosso di Calabria. Storia, miti e leggende della cipolla rossa di Tropea

Riferimento: 9788855484602

Editore: Libritalia.net
Autore: Cinquegrana Giuseppe
In commercio dal: 06 Novembre 2024
Formato: Libro in brossura
EAN: 9788855484602
14,00 €
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Descrizione

Discoride segnalava che la varietà bianca era più idonea come alimento, mentre quella rossa quale medicinale. Anche Galeno sposava la stessa tesi, ritenendo il colore rosso indice di una più intensa efficacia curativa.