Cucchiaio d'Argento vegetariano. Ediz. a colori (Il)

Riferimento: 9788872129784

Editore: Editoriale Domus
In commercio dal: 26 Ottobre 2017
Pagine: 576 p., Libro rilegato
EAN: 9788872129784
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Descrizione

Il volume, che si pone l'obiettivo di offrire a tutti gli appassionati indicazioni pratiche per avvicinarsi a una cucina vegetariana ricca, saporita e coerente con le abitudini alimentari del nostro Paese, propone una collezione completa di ricette, divise per tipologie di preparazioni. La nostra cucina tradizionale è ricca di piatti irresistibili a base di cereali, ortaggi e legumi. Così, fra pasta, minestre, gratin di verdura, pizze e insalatone, è possibile organizzare pranzi e cene completi senza utilizzare proteine animali.