Cucina di tradizione della Valle d'Aosta. Ediz. italiana e francese

Riferimento: 9788880683629

Editore: Priuli & Verlucca
Collana: Valle d'Aosta
In commercio dal: 01 Settembre 2007
Pagine: 368 p., Libro rilegato
EAN: 9788880683629
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Descrizione

Con questa ricerca, dedicata alla cucina di tradizione della Valle d'Aosta, si vuole ripercorrere, vallata per vallata, un itinerario gastronomico, inconsueto e molto interessante, alla riscoperta di sapori antichi dimenticati o ancora vivi, di riti tramandati nel tempo, di amore per le proprie radici.