Andar per erbe. Raccolta e cucina di piante comuni. Nuova ediz.

Riferimento: 9791280629647

Editore: Graphot
Autore: Ferrero Marta
In commercio dal: 20 Maggio 2025
Pagine: 200 p., Libro in brossura
EAN: 9791280629647
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Descrizione

Lungo i sentieri, nei prati e nei boschi, incontriamo numerose erbe e fiori, ognuno dei quali ha qualcosa da offrire a chi sa osservarli con attenzione. In queste pagine, l'autrice ci guida in un viaggio tra saperi antichi e nuove sensibilità, rivelandoci la loro straordinaria ricchezza e il loro valore. Attraverso schede dettagliate, disegni ricchi di particolari e fotografie, impareremo a riconoscere 52 piante facilmente reperibili, scoprendo quando raccoglierle e come cucinarle. Un patrimonio prezioso da conoscere, rispettare e portare con sé, anche a tavola, per riscoprire la natura con una prospettiva nuova e consapevole.